Conservas
Tomate en conserva
Cuando es temporada de tomate es cuando más calidad tienen estos frutos y es hora de conservar y guardar para el invierno. El Tomate en conserva es una...
Encurtido de raïm de pastor o uña de gato
El raïm de pastor, uña de gato, crespinell, entre otros nombres, para entendernos, Sedum sediforme de nombre científico, es una planta crasa originaria del...
Pencas o cardos en salmuera y en conserva
Pencas o cardos en salmuera y en conserva. La penca o cardo es una especie vegetal que desde siglos se consume en la cuenca mediterránea y es de la familia de las...