Las gambas al ajillo es un plato riquísimo y está hecho en 5 minutos. Solo has de tener en cuneta tener un buen producto, es decir, buena gamba y buen aceite. El chef Amadeo Faus nos muestra como hacer la receta con gamba roja y aceite ecológico. Para mojar pan.
INGREDIENTES
Gamba roja
Aceite de oliva virgen extra
Ajos
Guindilla
Laurel
Un chorrito de coñac
Sal